世界水日|關注飲水安全 呵護健康生活

      3月22日是第三十二屆“世界水日”。水是生命之源，是維持健康不可或缺的組成部分，約占成年人體重的60%~80%，它參與到身體的每一個生化反應中。無論是細胞的新陳代謝，還是營養物質的運輸，抑或是體溫的調節，水都扮演著不可或缺的角色。

喝自來水安全嗎？

　　目前來說，我們接觸到最多的水就是自來水了。有部分言論稱自來水不安全，原因是里面的微生物和氯可能超標。自來水廠出水中的余氯是為了抑制運輸過程中微生物繁殖，然而自來水從水廠到千家萬戶會經過很長的距離，這個過程中余氯濃度可能降低，或者存在管道內的二次污染，因此直接飲用自來水確實對人體有害，但是只要每升自來水中的氯低于0.5mg，煮沸后的自來水中便不會有余氯殘留，對人體是安全的。另外相關部門會定期抽查自來水是否達標，嚴格的水質監測標準極大保障了自來水的安全性。

喝硬水還是軟水？

       自來水具有軟硬之分。硬水是指那些含有較高濃度的鈣、鎂等礦物質的水。在加熱時硬水中的鈣鎂離子在高溫下與碳酸根結合，生成不溶于水的碳酸鈣和碳酸鎂，也就是我們常說的水垢。水垢不僅會降低熱水器和水壺的效率，還可能損壞家用電器，增加能源消耗和維修成本。

　　軟水則指含有較低濃度鈣、鎂離子的水。軟水不容易在家用電器中形成水垢，因此在洗衣、洗澡等方面更受歡迎。此外，軟水在洗發和沐浴時更容易起泡，使得肥皂和洗發水的使用更為節省。

　　家庭使用的硬水可以通過安裝家用水軟化器來轉換成軟水。值得注意的是，有一些人認為硬水燒開后的口感不好，所以偏愛飲用軟水，但長期飲用軟水可能會導致身體礦物質攝入不足。另外，家用軟水裝置通常使用離子交換樹脂，將水中的鈣、鎂離子替換成鈉離子來達到降低硬度的目的，因此長期飲用家庭軟水機中的軟水，會導致鈉鹽攝入超標，對于身體健康十分不利。

健康飲水小知識

　　除了對水質的選擇，我們在日常喝水時還應該注意哪些健康飲水方式呢？

　　注意飲水時間：飯前半小時喝水有助于消化；運動前后補充水分；早上起床后最好喝一杯溫開水，喚醒身體的新陳代謝，避免喝涼水、鹽水、果汁飲料和隔夜水。另外睡前應該適當飲水，降低夜間血液黏稠度，但應避免臨睡前大量飲水，以免夜間頻繁起床影響睡眠。

　　適量飲水：每個人的水需求因個體差異而不同。通常，成人每天需要飲用約2升（8杯）的水。然而運動、氣溫、體重、所處環境等因素都會影響水的需求量，因此，需要適時調整水的飲用量。

　　觀察身體信號：了解身體的水分需求非常重要。身體會通過口渴這一信號來告訴我們需要補充水分，口渴、黏膜干燥、尿量減少是缺水的表現。然而，隨著年齡的增長，我們的口渴感可能會降低，所以老年人需要更加注意定時飲水。因此我們應該根據個人需要靈活調整飲水量，保持體內水平衡。

　　多樣化選擇：白開水是最佳選擇，但也可以通過飲用茶、果汁、椰子水等液體攝入水分。然而，應該避免過多飲用含糖飲料和咖啡因飲品。

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